松きのこと森の仲間たちのサラダ(シーザー風)
<材料(4人分)> | ||
松きのこ | 小8本 | |
ベビーリーフ | 60g | |
くるみ | 12ヶ | |
甘栗 | 12ヶ | |
温泉玉子(市販) | 4ヶ | |
粉チーズ | ||
粉パセリ |
<作り方> | |
1. | 松きのこは石づきを切り落とし、縦3等分に切る。 |
2. | くるみは2〜3等分になるよう手で砕く。 |
3. | 甘栗は半分に切る。 |
4. | 皿に1皿分ずつベビーリーフをドーナツ状に盛り付け、それぞれに1〜3を散らす。 真ん中に温泉玉子を割り入れ、粉チーズ、粉パセリを散らす。 |
2021年3月 | ||||||
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